Hewan Khas Boyolali
boyolali tidak hanya terkenal dengan sayurnya ,tetapi juga terkenal dengan hewan khasnya
1. Sapi
Kabupaten Boyolali terkenal
dengan usaha pengembangan sapi perah dan penggemukan sapi. Jarak dari
Kabupaten Boyolali adalah
13 km ke arah Barat. Jalan ke Cepogo menanjak karena
topografinya merupakan pegunungan. Hal ini menyebabkan iklim yang dingin
sehingga memungkinkan pemeliharaan sapi perah. Cepogo ditetapkan
menjadi lokasi agrowisata sapi perah.
Jika Anda berkunjung ke Boyolali,
sempatkanlah datang ke tempat pemerahan sapi yang terletak di Kecamatan Cepogo. Kondisi kendaraan
harus prima karena medan yang menanjak dan jalan yang berkelok-kelok. Anda
dapat melihat proses pemerasan susu sapi. Jika ingin mencoba dapat juga
berpartisipasi memerah susu sapi dengan tuntunan peternak. Dan yang pasti, Anda
dapat meminum susu yang masih segar hasil perasan peternak sapi.
Di
desa Winong, Boyolali berdiri pabrik pengolahan susu yang dikelola oleh
Indomilk dan GKSI, digunakan untuk menampung dan memproses susu yang
dihasilkan oleh peternakan sapi perah yang banyak terdapat di wilayah
Boyolali sebagai salah satu sentra sapi perah di Jawa Tengah. Usaha
peternakan sapi perah diusahakan oleh petani dengan rata populasi 2-5
ekor per keluarga, memang idealnya dengan kepemilikan 10 ekor sapi
produksi itu baru bisa efisien. Di sini diharapkan peranserta pemerintah
dalam penyediaan dana pinjaman lunak untuk petani dalam menambah
populasi sapi produksi.2. Lele
Pastinya enak ya kalau makan lele, tapi kalau yang sudah matang, nah lele ini Juga merupakan hewan khas yang ada di boyolali, karena di boyolali terdapat daerah yang disebut kampung lele, dan lele ini biasanya dikembangkan untuk di olah menjadi makanan yang enak dan nikmat tentunya
3. Bebek
Bebek adalah unggas yang tidak bisa terbang namun dapat berenang di atas air, bebek di budidayakan untuk diambil dagingnya dan telurnya dan telurnya biasanya di buat menjadi telur asin, dan di boyolali banyak sekali yang sudah membudidayakan bebek ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar