cara membuat keripik susu

  cara membuat kerupuk dengan mudah sebelumnya

persiapan Alat dan Bahan:

A.Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

·         -2 liter Susu pecah atau disebut juga susu segar atau susu mentah

·         -1 kg tepung terigu

·         -1 kg tepung tapioka

·          -5 butir telur ayam

·          -10 gr baking powder

·           -Bumbu sesuai selera, terdiri dari ulekan bawang putih, kemiri, dan garam.

Peralatan yang diperlukan secara umum adalah alat-alat masak seperti baskom, kompor, panci, pisau, plastik kemasan, alat kemasan segel (misal pakai mesin seal atau pakai api lilin), dan peralatan penunjang masak lainnya

.
B.Cara memproduksi kerupuk susu:
1.Seluruh bahan dicampur dalam satu wadah dan diaduk hingga rata dan tidak lengket.

2. Setelah proses pembuatan bahan mentah adonan kerupuk tersebut selesai, 

3.langkah berikutnya adalah mengukus selama 1-2 jam.

4. Kemudian diamkan adonan yang telah matang tersebut selama semalam untuk menjadikannya lebih padat.

5. Langkah selanjutnya adalah memipihkan adodan menjadi tipis-tipis dan dipotong sesuai selera, kemudian dijemur di bawah terik matahari hingga kering.
 

6.Goreng kerupuk mentah tersebut dengan api sedang,

 

7. kemudian setelah ditiriskan agar terpisah dangan minyaknya

 

8.setelah itu bungkus agar tetap renyah dan bila perlu siap untuk di pasarkan

selamat mencoba

^_^