Rabu, 14 Januari 2015

cara membuat keripik susu


  cara membuat kerupuk dengan mudah sebelumnya
persiapan Alat dan Bahan:

A.Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
·         -2 liter Susu pecah atau disebut juga susu segar atau susu mentah
·         -1 kg tepung terigu
·         -1 kg tepung tapioka
·          -5 butir telur ayam
·          -10 gr baking powder
·           -Bumbu sesuai selera, terdiri dari ulekan bawang putih, kemiri, dan garam.

Peralatan yang diperlukan secara umum adalah alat-alat masak seperti baskom, kompor, panci, pisau, plastik kemasan, alat kemasan segel (misal pakai mesin seal atau pakai api lilin), dan peralatan penunjang masak lainnya
.
B.Cara memproduksi kerupuk susu:
1.Seluruh bahan dicampur dalam satu wadah dan diaduk hingga rata dan tidak lengket.
2. Setelah proses pembuatan bahan mentah adonan kerupuk tersebut selesai, 
3.langkah berikutnya adalah mengukus selama 1-2 jam.
4. Kemudian diamkan adonan yang telah matang tersebut selama semalam untuk menjadikannya lebih padat.
5. Langkah selanjutnya adalah memipihkan adodan menjadi tipis-tipis dan dipotong sesuai selera, kemudian dijemur di bawah terik matahari hingga kering.
 
6.Goreng kerupuk mentah tersebut dengan api sedang,
 
7. kemudian setelah ditiriskan agar terpisah dangan minyaknya
 
8.setelah itu bungkus agar tetap renyah dan bila perlu siap untuk di pasarkan

selamat mencoba

^_^

Rabu, 07 Januari 2015

Sumber daya alam hayati


adalah sumber daya alam yang hidup

Tumbuhan

Tumbuhan merupakan sumber daya alam yang sangat beragam dan melimpah. Organisme ini memiliki kemampuan untuk menghasilkan oksigen dan pati melalui proses fotosintesis. Oleh karena itu, tumbuhan merupakan produsen atau penyusun dasar rantai makanan.Eksploitasi tumbuhan yang berlebihan dapat mengakibatkan kerusakan bahkan kepunahan dan hal ini akan berdampak pada rusaknya rantai makanan.Kerusakan yang terjadi karena punahnya salah satu faktor dari rantai makanan akan berakibat punahnya konsumen tingkat di atasnya. Pemanfaatan tumbuhan oleh manusia diantaranya:

Pertanian dan perkebunan

Indonesia dikenal sebagai negara agraris karena sebagian besar penduduk Indonesia mempunyai pencaharian di bidang pertanian atau bercocok tanam. Data statistik pada tahun 2001 menunjukkan bahwa 45% penduduk Indonesia bekerja di bidang agrikultur. Hal ini didasarkan pada kenyataan bahwa negara ini memiliki lahan seluas lebih dari 31 juta ha yang telah siap tanam, dimana sebagian besarnya dapat ditemukan di Pulau Jawa.Pertanian di Indonesia menghasilkan berbagai macam tumbuhan komoditi ekspor, antara lain padi, jagung, kedelai, sayur-sayuran, cabai, ubi, dan singkong Di samping itu, Indonesia juga dikenal dengan hasil perkebunannya, antara lain karet (bahan baku ban), kelapa sawit (bahan baku minyak goreng), tembakau (bahan baku obat dan rokok), kapas (bahan baku tekstil), kopi (bahan minuman), dan tebu (bahan baku gula pasir).

Hewan Khas Boyolali

  boyolali tidak hanya terkenal dengan sayurnya ,tetapi juga terkenal dengan hewan khasnya

1. Sapi
 
 
 
Kabupaten Boyolali terkenal dengan usaha pengembangan sapi perah dan penggemukan sapi. Jarak dari Kabupaten Boyolali adalah 13 km ke arah Barat. Jalan ke Cepogo menanjak karena topografinya merupakan pegunungan. Hal ini menyebabkan iklim yang dingin sehingga memungkinkan pemeliharaan sapi perah. Cepogo ditetapkan menjadi lokasi agrowisata sapi perah.
Jika Anda berkunjung ke Boyolali, sempatkanlah datang ke tempat pemerahan sapi yang terletak di Kecamatan Cepogo. Kondisi kendaraan harus prima karena medan yang menanjak dan jalan yang berkelok-kelok. Anda dapat melihat proses pemerasan susu sapi. Jika ingin mencoba dapat juga berpartisipasi memerah susu sapi dengan tuntunan peternak. Dan yang pasti, Anda dapat meminum susu yang masih segar hasil perasan peternak sapi.
Di desa Winong, Boyolali berdiri pabrik pengolahan susu yang dikelola oleh Indomilk dan GKSI, digunakan untuk menampung dan memproses susu yang dihasilkan oleh peternakan sapi perah yang banyak terdapat di wilayah Boyolali sebagai salah satu sentra sapi perah di Jawa Tengah. Usaha peternakan sapi perah diusahakan oleh petani dengan rata populasi 2-5 ekor per keluarga, memang idealnya dengan kepemilikan 10 ekor sapi produksi itu baru bisa efisien. Di sini diharapkan peranserta pemerintah dalam penyediaan dana pinjaman lunak untuk petani dalam menambah populasi sapi produksi.

2. Lele






Pastinya enak ya kalau makan lele, tapi kalau yang sudah matang, nah lele ini Juga merupakan hewan khas yang ada di boyolali, karena di boyolali terdapat daerah yang disebut kampung lele, dan lele ini biasanya dikembangkan untuk di olah menjadi makanan yang enak dan nikmat tentunya 


3. Bebek


Bebek adalah unggas yang tidak bisa terbang namun dapat berenang di atas air, bebek di budidayakan untuk diambil dagingnya dan telurnya dan telurnya biasanya di buat menjadi telur asin, dan di boyolali banyak sekali yang sudah membudidayakan bebek ini